jueves, abril 19, 2007

EL CEREBRO Y EL MITO DEL YO

son propiedades del cerebro
que los sentidos limitan y ordenan.
De allí podemos vislumbrar
dos planteamientos esenciales:
Cómo es que pensamos
y qué es ser conscientes,
y la única manera de entender
el mundo en que vivimos es
que empecemos por fin a entendernos
a nosotros mismos.
El cerebro,
protegido por la coraza del cráneo,
ha evolucionado hasta el punto
de transmitirnos imágenes del mundo externo
que nos permiten movernos
en libertad sobre la tierra.
Más asombroso todavía:
Son ensueños regidos por los sentidos
en la oscuridad y el silencio absolutos,
que al ser elaborados por el cerebro
se convierten en nuestros pensamientos,
deseos y temores.
En El cerebro y el yo,
convertido a los pocas semanas de su publicación
en un best-seller internacional,
Rodolfo Llinás,
uno de los padres de la neurociencia moderna
y arquitecto protagonista de una nueva visión
de las neuronas en el pensamiento
y el comportamiento humanos,
presenta un original punto de vista
de la evolución y la naturaleza de la mente
dirigida a un público general.
(""AGAPEA.COM"")



«El cerebro es una entidad muy diferente
de las del resto del universo.
Es una forma diferente de expresar todo.
La actividad cerebral es
una metáfora para todo lo demás.
Somos básicamente máquinas de soñar
que construyen modelos virtuales
del mundo real».

miércoles, abril 18, 2007

Que gran descubrimiento!!!!!!

Esta mañana me he ido a hacer
la compra a Supercor y he
descubierto la miel con PROPOLEO.

Si os interesa saber que es el PROPOLEO
podéis acceder a esta página...

http://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/novedades/propoleo.htm

Yo lo tengo claro.

A partir de mañana

en el desayuno...

dos o tres cucharaditas

de esta fántastica miel!!!

martes, abril 17, 2007

Comer por las nubes....

Buscando más noticias curiosas
sobre gastronomía he encontrado
esta...

"El restaurante Dinner in the sky es
uno de los más originales del mundo "




"Cada día me sorprenden nuevas cosas.
Hoy te doy la oportunidad de comer
por las nubes, si si, así como lo lees.
El Dinner in the sky, está considerado

uno de los restaurantes más fuera
de lo común del mundo. Y es que
no es para menos, este restaurante
belga te da la oportunidad de comer
en una mesa suspendida a 50 metros
de altura.
Eso si, subirte a las alturas, no es nada barato.

El menú para ocho comensales sale por
¡8.000 dólares!

Más información: Dinner in the Sky

La hamburguesa más cara del mundo está en MADRID.

Este fin de semana mis padres
se van a Madrid.
Como les encanta probar
nuevos restaurantes,
mi hermano les ha sorprendido
con esta noticia.....
La verdad es que yo también me he
quedado con la boca abierta!!!!!



¡Fijaros qué buena pinta tiene!
Claro está que esta hamburguesa
rompe totalmente el concepto
de comida basura,
pues su precio es
nada más y nada menos
que ¡85 €!
¡Habéis leído bien!
¡¡¡¡¡¡Ochenta y cinco!!!!!!

Noticia completa:
¡Hola Cucharetes!
Cuando queráis podéis ir a degustar
la hamburguesa de la foto al Estik,
un restaurante madrileño que intentará
que sea incluída en el Libro Guinness
de los Récords por ser la más cara
del mundo.
La “joya” está elaborada con
solomillo de buey Wagyu
(popularmente conocido como buey de Kobe),
una carne al parecer exquisita
(digo “al parecer”,
porque yo nunca la he probado)
y que llega a alcanzar precios astronómicos
(en Madrid únicamente se puede encontrar
en la selecta carnicería Raza Nostra,
en el Mercado de Chamartín,
y puede rondar los 200 euros el kilo).
Parece ser que esta nueva “comida basura”
tiene muy buena aceptación
entre los que ya han tenido
la oportunidad de probarla…
se presenta fileteada en lugar de picada,
y es acompañada con canónigos,
tomate de pata negra pelado,
cebolla roja y pan de semilla de amapola.
¡Espectacular!
¿Le podremos añadir
mostaza y ketchup?
¿La acompañarán de una bolsita de
patatas fritas?
¿Y de una Coca-cola gigante?
¡¡¡¡¡Nooo!!!!!!!
Todo hay que decirlo,
y es que tremendo precio viene
de que el animal tuvo mimados cuidados
antes de convertirse en hamburguesa,
desde baños en sake hasta
masajes para relajar el tono muscular
y que su carne se quede sin pizca de grasa
(consiguiendo una carne más tierna y sabrosa),
sin olvidar una dieta exclusiva
que incluía cerveza,
para estimular el apetito de los bueyes
y que consuman más forraje.
Los grandes paladares aseguran
que la carne de buey de Kobe
tiene un sabor incomparable,
está considerada por muchos
como la mejor del mundo.
Aunque mis padres no son
"de HAMBURGUESA"...
Creo que ESTA no se la deben
perder!!!!

domingo, abril 15, 2007

Yo cuando sea mayor......

Me encanta la forma de pensar
de Hannah!!!!!!
¿Y a vosotros?...

Yo,
cuando sea mayor,
quiero ser niña.
Cuando sea mayor,
quiero que las fronteras de mi piel
no le pidan visados a mi espíritu,
y que mis pies, caminen
por las mismas sendas que mis sueños.
Cuando sea mayor,
quiero seguir viendo Boas.
que se comen a los elefantes,
en lugar de ver,
tan solo sombreros,
¡Que triste,
no poder ver otra cosa
que sombreros!
Cuando sea mayor,
quiero que mis ojos,
sigan viendo dibujitos en las nubes,
y que mi corazón ,vibre con el arco iris,
Que mis pies,
sientan el frescor de la hierba, en sus plantas,
y que mi ilusión, florezca desbordada,
en cada nuevo amanecer...
Yo cuando sea mayor...
¡Pero soy aún tan adultamente pequeña!
"Hannah"